söndag 19 april 2015

Myten om att fett är skadligt för hjärtat

Redan 1995 skrev den kände auktoriteten och tidigare professorn i medicin vid Sahlgrenska Sjukhuset, Lars Werkö, i ”Hjärt- och Lungfondens skrift”:

”Att bara relatera hjärtattacker till höga blodfetter eller fett i kosten är inte längre möjligt. Ett exempel på denna förklaringsmodells sammanbrott är utvecklingen i England och Sverige. I dessa länder har människor inte ändrat sin kost särskilt mycket trots envisa informationsinsatser. Ändå minskar hjärtattackerna i frekvens, där som i hela övriga västvärlden. Den franska paradoxen - att fransmännen, även med ost och gåslever i kosten och kolesterolvärden på samma nivå som i övriga Västvärlden - har nästan lika låg frekvens hjärtattack som japaner, bidrar också till att man måste ifrågasätta betydelsen av kosten, och framförallt dess fetthalt, som huvudsaklig orsak till skillnader i hjärtattacker mellan olika länder.

Under en stor del av den tid som det medicinska etablissemanget - starkt understött av läkemedelsföretag och livsmedelsproducenter - envist hållit fast vid kosten, och i synnerhet dess innehåll av fett, framförallt animaliskt, som det stora problemet, har samhällsvetare, socialmedicinare och ekonomer i allt större omfattning kunnat visa att ekonomiska förhållanden, jämlikhet i familjer eller samhälle eller brist därpå, sociala nätverk och olidliga förhållanden på arbetet spelar stor roll för att hjärtat och dess blodkärl skall reagera på ett för individen farligt sätt.”

Klicka och läs fortsättning här!

tisdag 7 april 2015

En epidemi utom kontroll

Vad är fel? Varför får allt fler diabetes?

Förr i tiden, innan vår moderna västerländska kost, var diabetes ytterst sällsynt. Nu blir sjukdomen allt vanligare. Runt om i världen får allt fler människor diabetes för varje år:

Diabetiker i världen

1985 30 miljoner

2013 382 miljoner

2030 552 miljoner

Statistik: WHO och IDF.

Antalet människor med diabetes ökar oerhört snabbt och är på väg mot 500 miljoner. Det är en världsepidemi. Blir det någon i din familj som drabbas härnäst? Din mamma, pappa, kusin, ditt barn? Eller du själv? Är kanske ditt blod redan för sött?

De som drabbas av den vanligaste formen av diabetes (typ 2) blir normalt aldrig friska igen. Istället räknar vi med att de ska bli lite sjukare för varje år. Med tiden behöver de allt mer mediciner. Ändå kommer komplikationerna förr eller senare. Blindhet. Dialys på grund av trasiga njurar. Demens. Amputationer. Död.

Diabetesepidemin leder till ett lidande som knappt kan föreställas. Lyckligtvis finns det något att göra. Vi behöver bara genomskåda misstaget som lett till explosionen av sjukdom – och rätta till det. Det kan normalisera ditt blodsocker igen. Många har redan lyckats.

Om du redan vet att du har diabetes så kan du hoppa ned till avsnittet Var sockret i blodet kommer ifrån. 

Låt oss annars se om du är i riskzonen.

Gammal erfarenhet

Ny vetenskap

En berättelse om två måltider

Vem tjänar på farligt högt blodsocker?

Bli ditt eget bevis

Mer kunskap

lördag 4 april 2015

Ätstörningen blommar upp under påsk

Det har ingen betydelse hur mycket vi snackar om sunt leverne eller hållbarhet för oss själva och våra barn resten av året. Under påskveckan tar svenska folket ett återfall. Lika planerat varje år”, skriver författaren Hillevi Wahl.

Påskens hetsätning står mig redan upp i halsen. Varenda matvaruaffär fyller halva gångarna med godis till superduperextrapriser. Det är närmast gratis.

Nästan som minusräntan, de kastar sockerchockerna efter oss. Skumtuppar, chokladkaniner eller sprängfyllda godisägg för en tia. Sockret är billigare än vatten. Men jag mår illa.

Långt innan påskveckan seglar upp har jag ångest. Det är som med julveckan. Det finns ingenstans att gömma sig. Överallt prackas man på godis och socker, tackar man nej är man konstig.

”Va! Äter du inte socker? Kör du GI? Men på påsken måste man väl ändå få unna sig!”

Det är som att tvinga på nyktra alkoholister sprit.

Jag hade ätstörningar som ung. Hetsätning ger mig ångest. All sorts hetsätning. Andras och min egen. Och inte minst den kollektiva ätstörning som blommar upp under påsk.

Läs vidare i det skrämmande reportaget!

torsdag 2 april 2015

Ställ era platser till förfogande!

Region Hallands sjukvård suger! Region Hallands sjukvård lider av ett svårt systemfel! Region Hallands sjukvård går på knäna! Region Halland sliter ut vårdpersonalen! Region Halland behöver byta ut hela sin politikerkader mot vårdpersonal! NU!

Jag hade ”tillfälle” att under nio timmar och femton minuter, tisdagen den trettioförsta mars syna akuten på före detta Länssjukhuset i Halmstad, numera kallat för det mer ohemula Hallands sjukhus, Halmstad.

Om jag varit arbetsgivare på en sådan stor industri som region Halland i god moderatpolitisk anda får anses vara, hade jag fått ”ställa min plats till förfogande”, för länge sedan.

Vi som är läskunniga, kan läsa följande under regeringen.se om Kommuners och landstings uppgifter: Landstingens obligatoriska uppgifter är hälso- och sjukvård, samt tandvård för barn och ungdomar upp till 20 års ålder.

Region Hallands 150 folkvalda (ledamöter och ersättare) borde ta sig en seriös funderare på vad man har i en så viktig funktion som sjukvården att göra. Dagens ”folkvalda” begriper inte ett skvatt om vad sjukvård egentligen är och borde vara!

Jag kommer vid varje tillfälle jag får, att rekommendera samtliga ordinarie ledamöter och ersättare i region Halland att söka sig till förskolor runt om i regionen. Jag vill att de ska berätta de sagor som region Hallands politiker på alla sätt försöker få oss väljare att tro på.

För, jag tror på fullt allvar att barnen på förskolorna förstår att uppskatta dessa politiska sagor som mycket mer underhållande än vad de sjuka som tvingas besöka regionens politiska sjukvård gör.

Ett gott råd till er politiker i region halland - Den som frågar har inte fel.



Insändaren kom in i Hallandsposten 2015-04-17